9月18日に植え付けをしたじゃがいもが育ち、11月28日(土)に収穫をむかえました

9月は長雨で、予定日より遅れての植え付けになりましたが、質は例年以上で大きさも適度で割れも少なく良い出来でした。

毎年スコップを使用して人力で収穫作業を行っていましたが、作業の効率化を考え、今回は重機を使用する事にしました。

さすが機械…サクサクっと完了。
早速試食もしましたが、収穫したてですが水っぽさもなく、味もしっかり乗っていて美味でした

これから、時間を追って旨味を蓄えていくじゃがいもが楽しみでなりません

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