じゃがいもの収穫

9月18日に植え付けをしたじゃがいもが育ち、11月28日(土)に収穫をむかえました
9月は長雨で、予定日より遅れての植え付けになりましたが、質は例年以上で大きさも適度で割れも少なく良い出来でした。



毎年スコップを使用して人力で収穫作業を行っていましたが、作業の効率化を考え、今回は重機を使用する事にしました。



さすが機械…サクサクっと完了。
早速試食もしましたが、収穫したてですが水っぽさもなく、味もしっかり乗っていて美味でした

これから、時間を追って旨味を蓄えていくじゃがいもが楽しみでなりません