2015年07月23日

久しぶりの池田栄町商店街


日に日に暑さが増し、農作業も過酷な季節となってきましたが、そんな中、休憩中に食べるトマトは絶品で「こんな美味しいトマトは食べたことがない!!」というくらいの自信作に仕上がりましたわーい(嬉しい顔)万願寺や茄子、オクラなども収穫本番です。

そして、その美味しい野菜を引っ提げて、7月26日(日)10時〜18時、池田栄町商店街のギャラリー&カフェ、ミナツキ様で開催されるイベント「食と食卓の市」に参加させて頂くことになりました。

今回はお野菜だけでなく、マルシェで評価をいただいている国産小麦と天然酵母を石窯で薪を焚いて焼いているパンとスムージーやスープの素など色んな使い方に重宝する乾燥野菜のパウダーなども販売する予定です。池田で大人気だった潮もずくも販売します。
場所は以前、ともときファームのお店があったところの向かい側です。

他にも陶芸や木工、ジャムなどのステキなお店が出展される予定です。

懐かしい池田のお客様にもまたお目にかかれるかなぁと今からワクワクしています。そして、新しい出逢いもありますように…

ぜひぜひ、お立ち寄り下さいませ。

※ミナツキ様のHPはコチラ※
cafe minatuki

posted by tmtk at 14:23| Comment(0) | お店

2014年11月08日

長者町大黒祭りに出店中!


今日は名古屋市の伏見駅にある、長者町商店街で行われている、長者町大黒祭りに出店しています!!!

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いつもはオフィス街の長者町が今日はたくさんのお店が立ち並び、平日とは違う賑やかさで溢れています。

昔から繊維町として栄えたこならではの、布やはぎれ・衣料品のお店のみならず、お食事も出来るグルメストリートもあります。

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またストリートパフォーマンスやゾンビの軍団?もいて、とっても楽しい催しとなっています。

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引き続き明日もともときファームは出店してるので、是非お越しください!!!

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今年最後の黒豆の枝豆と今年の新米玄米と共に、皆様のお越しを心よりお待ちしています(´▽`)ノ

posted by tmtk at 13:32| Comment(0) | お店

2014年11月07日

11月8日・9日 長者町地下街大黒祭りに出店します。


丹波といえば黒豆…
乾燥させた黒い丸々としたツヤツヤの黒豆になる前の、枝豆の状態を今日は収穫しました!!!

少し色褪せた鞘が見た目のハンディですが、実はこれ!ほとんど出回ることのない一番味の乗った濃厚で甘味のあるこの時期だけの逸品です。
生産農家はこの時期を待って食べるんですっ!

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黒豆を農薬を使わずに育てる事は難しいと言われていますが、ともときファームでは今年も順調に成長しています。

明日明後日、名古屋の地下鉄伏見駅すぐの商店街で行われるマルシェに出店し、販売します!!!

☆長者町地下街大黒祭り☆
11月8日 8:00〜17:00
11月9日 8:00〜16:00
*私達が出店するマルシェは10時からです。

マルシェの他にもお洋服、雑貨、スウィーツなどなど…お祭り自体も賑やかな催しなので是非是非お越しください(ゝω・)

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posted by tmtk at 21:27| Comment(0) | お店

2014年10月29日

ロハスフェスタ in 万博公園に出店します!


ここのところ丹波の朝晩はけっこう冷え込みがキツく、野菜達が甘みを蓄えてくれるには良い季節になりました。
ファームは体験の人も含め、稲刈りや枝豆の収穫など盛りだくさんの作業でにぎやかです。

特に今年のお米、黒豆の実りはとても良く、かなりの自信作になりました。
マルシェでも大変好評をいただき、安全安心と美味しさの両立でリピートのご購入が増えています。

さて、今週末、11月1日、2日は千里丘の万博公園で恒例となっている大阪のロハスフェスタに出店させて頂くことになりました。
黒枝豆、とれたて新米、石窯パンの販売に加え、その場ですぐに食べれる黒枝豆や玄米おこげスープも販売する予定です。

“食べた人はきっと、美味しくてにんまりするはず”と今からワクワクしています。

他にも雑貨屋サンやワークショップなど色々な出店があり、1日楽しめるイベントなので、ぜひ遊びに来て下さいね。

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2014年07月19日

金山マルシェ

名古屋・金山駅南口 サロンドマルシェ野菜販売

今日は。金山駅での販売です!
いつも出展されているめぐみ農園さんは、ベジボールというたこ焼き(野菜のみバージョン)を 出されています♪
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タコの替わりに人参がコロンと入ってます。なんとその人参が…今日は、私達が育てた人参を使ってあります!
来て早々、めぐみ農園の織田さんが、玄米糀漬けの人参を持ってきて試食させてくれ、『ともときさんの人参だよ〜』と嬉しそうに言ってくれました。

ベジボールは、人参、ネギ、キャベツ、クウシンサイ、小麦粉(国産)、おから、米粉(自然栽培)*野菜はその時有るもので変更あり『かなりこだわって作ってます!!』と自信満々でした。味は醤油味。生地に混ぜるとこげるので、生地を流し込んだ後に垂らすという工夫をされてました。21日(興正寺)に食べられま〜す。
posted by tmtk at 19:33| Comment(0) | お店